ಮಂಚೂರಿನ ಗೋಬಿ

ಮಂಚೂರಿನ ಗೋಬಿ

ಘಮ ಘಮ ಕಂಪಿನ ಗುಲಾಬಿ ಕೆಂಪಿನ

ಬಾಯಿ ಚಪ್ಪರಿಸುವಂತಹ ರುಚಿಯುಳ್ಳ

ಷಡ್ರಸ ಬರಿತ ಗೋಬಿ
ಈ ಮಂಚೂರಿನ ಗೋಬಿ ! 1 !

ಸೋಯ-ಟೊಮ್ಯಾಟೊ-ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಸಾಸಿನಲಿ ಸಕ್ಕರೆ,  ವಿನೆಗರವನೂ ಸುರಿದು

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಿದ ಗುಲಾಬಿ ಕೆಂಪಿನ ಗೋಬಿ
ಈ ಮಂಚೂರಿನ ಗೋಬಿ ! 2 !

ಶುಂಠಿ, ಸಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ದೊಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

ಸೇರಿಸಿ ಕರಿದ ಘಮ ಘಮ ಘಾಟಿನ ಗೋಬಿ
ಈ ಮಂಚೂರಿನ ಗೋಬಿ ! 3 !

ಅಕ್ಕಿ- ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪನೂ ಸೇರಿಸಿದ ಲೇಪನದಲಿ ಹೊರಳಿಸಿದ ಹೂಕೋಸನು

ಕರಿದು ಒಗ್ಗರಿಸಿದ ಗರಿಗರಿ ಗೋಬಿ  
ಈ ಮಂಚೂರಿನ ಗೋಬಿ !4 !

ಹಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹೂಬಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಗರಿಸಿದ, ಕಣ್ಮನ ತಣಿಸುವ

ಲಾಲಾರಸ ಸುರಿಸುವ ಘಮ ಘಮ ಗೋಬಿ
ಈ ಮಂಚೂರಿನ ಗೋಬಿ ! 5 !

ಡಾ!ಸಿ. ಮುರಳೀಧರ, 2017

- ಡಾ!ಸಿ.ಮುರಳೀಧರ

27 Sep 2017, 10:14 pm
Download App from Playstore: